日本、宮城県仙台市青葉区中央1丁目8−38 3F
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仙台グルメの絶対王者。おすすめは、牛タンの中でもっとも希少で柔らかい部位である「真中(まなか)タン」。
単に「柔らかい」の言葉だけでは表現できない、プリッとした食感と最高の歯切れの良さは、感動を呼ぶ美味しさです。