阿宗麺線

極細の麺をとろみのあるカツオ出汁のスープで煮込んだ、地元で愛される麺線の有名店です。

日本人の舌にも馴染み深い魚系（鰹節など）出汁の旨味がスープに凝縮されていて、とろみが麺にしっかり絡みます。一度食べたら止まらない美味しさです。